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Kakaobutter BIO 5 kg
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| INCI: | Theobroma cacao seed butter |
| Anwendung: | Cremes, Seifen, Körperpflegeprodukte, Lippenpflegestifte, Haarkuren, Badepralinen |
| Produktdetails: | |
| Herkunft: | Belgien / Niederlande / Dominikanische Republik |
| Aussehen/Geruch: | hellgelb / Chunks / charakteristisch |
| Schmelzbereich: | 30 - 36 °C |
| Verseifungszahl: | 192 - 198 mg KOH/g |
| Iodzahl: | 33 - 42 |
| Fettsäurezusammensetzung: | Stearinsäure: 30,0 - 40,0 % Ölsäure: 30,0 - 40,0 % |
| Qualität: |   DE-ÖKO-005 |
| Nährwertangaben – Durchschnittliche Werte pro 100 g | |
| Energie | 3700 kJ / 899 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 65 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |