Boragesamenöl kaltgepresst BIO
INCI: Borago officinalis seed oil
Synonym: Borretschsöl
Das Borretschsamenöl wird durch Kaltpressung der Samen der Borretschpflanze gewonnen. Die Borretschpflanze, auch Gurkenkraut oder Kukumerkraut genannt, stammt aus dem Mittelmeerraum und wird dort traditionell als Gewürz- und Heilpflanze geschätzt. Sie erreicht eine Höhe von etwa 70 cm und ist bekannt für ihre leuchtend blauen Blüten.
Das kaltgepresste Borretschsamenöl überzeugt durch seinen hohen Gehalt an natürlichen ungesättigten Fettsäuren, darunter die wertvolle Gamma-Linolensäure. Es besitzt einen mild-nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend für die kalte Küche – zum Beispiel für Dressings, Dips oder als feines Topping über gegartem Gemüse oder Getreidegerichten.
Auch äußerlich wird es gern in der Hautpflege verwendet, etwa als pflegendes Öl bei trockener und empfindlicher Haut.
Hinweis zur Verwendung:
Borretschsamenöl sollte nicht stark erhitzt werden, da es hitzeempfindliche Inhaltsstoffe enthält. Ideal für den kalten Verzehr oder als Zugabe nach dem Kochen.
Synonym: Borretschsöl
Das Borretschsamenöl wird durch Kaltpressung der Samen der Borretschpflanze gewonnen. Die Borretschpflanze, auch Gurkenkraut oder Kukumerkraut genannt, stammt aus dem Mittelmeerraum und wird dort traditionell als Gewürz- und Heilpflanze geschätzt. Sie erreicht eine Höhe von etwa 70 cm und ist bekannt für ihre leuchtend blauen Blüten.
Das kaltgepresste Borretschsamenöl überzeugt durch seinen hohen Gehalt an natürlichen ungesättigten Fettsäuren, darunter die wertvolle Gamma-Linolensäure. Es besitzt einen mild-nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend für die kalte Küche – zum Beispiel für Dressings, Dips oder als feines Topping über gegartem Gemüse oder Getreidegerichten.
Auch äußerlich wird es gern in der Hautpflege verwendet, etwa als pflegendes Öl bei trockener und empfindlicher Haut.
Hinweis zur Verwendung:
Borretschsamenöl sollte nicht stark erhitzt werden, da es hitzeempfindliche Inhaltsstoffe enthält. Ideal für den kalten Verzehr oder als Zugabe nach dem Kochen.
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